知る人ぞ知る名古屋ご当地ラーメン 薬膳ラーメン好来系１０店舗 千種区春岡の総本家「好来道場」から接客が丁寧な桜山の「好陽軒」まで10軒を紹介

味付けの濃いイメージの名古屋メシの中で異彩を放つ、あっさりしたスープにチャーシューとメンマとネギを基本としたシンプルな薬膳ラーメンが特徴の好来系ラーメン店のなかで名古屋市内の10店舗を紹介。一度味わえばあっさりとした薬膳スープが体に染みわたり病み付きになること間違いなし。
紹介するお店は数々の弟子を輩出した総本家の「好来道場」、本山駅が最寄りの正統派好来系「太陽」、将棋の藤井聡太が通う大曽根の「陣屋」浄心の店舗閉店から2023年11月に復活した「招福軒」、庄内通駅が最寄りの「薬膳ラーメン 本丸」、久屋大通駅に立地する都心店舗「蔘好来」、東別院駅最寄りの「藤味亭」、本陣駅最寄りの「拉ノ刻」、平針試験場南の住宅街に立地する「味楽」、接客が丁寧でおなじみの掛け声で見送っていただける「好陽軒」の10店。

[@user-jp8pr3cd4j]

好陽軒は30年程通ってます。好来系では一番好きな店。息ピッタリの「ありがとうございました、またどうぞ」が大好き。

[@jun-6406]

浄心のお店、復活したの知らなかったです。ありがとうございます

[@macsy1955]

初代が開店したての時に時々通っていました。

[@user-hj5ge9cb1z]

ラの刻を好来系に入れるのはあり？なん？？もうほとんど別物のような？？？